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到底谁是真的厨子?
江湖谈琴许许1999-10-18 18:51:28
在东京的那个伪厨子, 你准备什么时候下岗? NND,董事长,你怎么会的都是美眉们喜闻乐见的绝活? 天下的好事快被你占光了 俺们这第三世界的,何时才能翻身 俺跟在木木后面问一句:你的大脑
沙子还要吃蛆蛆,俺不会做
江湖谈琴董事长1999-10-18 18:46:00
一道沙子同学爱吃的红烧耗子肉做好啦!
江湖谈琴董事长1999-10-18 18:33:11
做一道红烧耗子 “拿沙子同学来说，一道成功的红烧耗子菜的标志就是你发现整天蹲在你家墙角耗子洞 口一动不动、虎视眈眈的不再是猫，而是沙子。 ”------烧菜手记 红烧耗子，很少有人家做过，要做到把耗子烧的红而发亮，味浓汁厚，更需要一点工夫啦。 首先，耗子肉要煸透，耗子尾巴要煎香。 所谓煸透，就是指将锅内所有的耗子肉块煸炒变色，肥肉冒油，阴天里也能见有亮光。 一般家里捉的耗子，最好活捉,并留全尸. 由于耗子一般不爱讲卫生.最好先用水焯一下，再煸炒。 "焯"的意义在于去除耗子肉中的粮食味，...
多事在俺家做客:香辣大鱼头
江湖谈琴董事长1999-10-18 17:46:31
1.先到市场上买胖头鱼头1个,也就是花鲢鱼啦.分量最好2斤沉. 这样吃起来才像土匪啦! 2.调料要准备:油酥花生米2两，开洋1两，肥瘦肉末2两，白 芝麻10克，大蒜头1两，辣椒油1两，酱油、白糖、绍酒、 葱末、姜末、淀粉、鸡粉各适量。 3.将鱼头刮净鱼鳞(鱼头上当然也是有鱼鳞的啦). 然后挖去鳃洗净(注意，鱼有两个鳃) 然后把光滑如织,柔若无骨的鱼头抹酱油腌上； 花生米、开洋和蒜头分别剁成肉末!!! 4.鱼头只能用炒锅,不然鱼头会死不瞑目的. 先刷刷锅,然后放油烧热(注意，点火前锅内不能有水, 不然椭圆状的鱼头极易导致油花...